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Ondas de Consumo de Café no Brasil

Desde a sua introdução nas terras brasileiras até se tornar uma paixão nacional, o café passou por várias fases distintas de apreciação e consumo.

Exemplo: Para (48) 99620-7152, digite 48996207152
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O legado do café no Brasil e uma jornada através das Suas Ondas de consumo.

Cada onda do café trouxe consigo uma nova revolução: começando pelo café como uma commodity básica, avançando para a celebração da diversidade dos blends e métodos de preparo, até o reconhecimento dos cafés especiais com foco na origem e no processo produtivo.

Mas há uma coisa que pedimos em troca:

[TROCAR COPY] Nosso objetivo é guiar você pelas três ondas do consumo de café, explorando cada sabor, tradição e transformação. Para melhorar o conteúdo que criamos, pedimos que responda às 5 perguntas rápidas no formulário de inscrição.

Assim, conheceremos melhor quem baixou nosso material e desenvolveremos conteúdos ainda mais relevantes para quem deseja entrar no mundo dos cafés de qualidade.

Bruno Bortoloto do Carmo

Doutor em História pela Pontifícia Universidade Católica (PUC-SP), com período de estágio doutoral na École des Hautes Études em Sciences Sociales (EHESS) em 2019/2020. Defendi minha tese sobre História do Cotidiano de Santos em 2022.

Também sou músico nas horas vagas e fiz um disco que é quase uma trilha-sonora pra Santos, minha cidade natal. Se quiser ler meus textos acadêmicos, reúno eles aqui.